miércoles, 27 de noviembre de 2013

Recetas con una de mis debilidades: el pan de pita sin gluten Genius (pita con pollo y pimientos y pita-burguer)



Pues sí, tengo que confesarlo, me encanta el pan de pita Genius, ¡¡está delicioso!!

A veces me da pena no poder comer fuera de casa platos de este tipo como hacía hace 9 años (antes de mi diagnóstico como celíaca), pero tenemos suerte de que Genius tenga este pan para nosotros, para poder preparar nuestros bocatas en casa y disfrutarlos.





Para hacer tu pan de pita casero puedes ver esta receta:




Os traigo dos formas diferentes de rellenarlas:

Pita con pollo y pimientos

Ingredientes:
Pan de pita sin gluten Genius
Pechuga de pollo en tiras
Pimientos rojos en tiras
Perejil y sal
Aceite

Preparación:
Ponemos una sartén al fuego con un poco de aceite y ponemos los pimientos en tiras (podéis añadir cebolla, a vuestro gusto), cuando estén un poco hechos añadimos el pollo. Añadimos la sal y el perejil, y dejamos que se haga.
Calentamos el pan de pita siguiendo las instrucciones del paquete, yo lo hice en la tostadora. Abrimos con cuidado para no romperlo y rellenamos.
Mirad que buena pinta...



Pita-burguer

Ingredientes:
Pan de pita sin gluten Genius
Hamburguesa sin gluten
Queso en lonchas
Tomate
Lechuga
Cebolla
Aceite

Preparación:
Ponemos una sartén al fuego con un poco de aceite y hacemos la hamburguesa a nuestro gusto. Mientras limpiamos la lechuga, el tomate y la cebolla, y las cortamos en lonchas.
Calentamos el pan de pita siguiendo las instrucciones del paquete. Abrimos con cuidado para no romperlo y rellenamos con todo lo que nos guste.
También tiene un aspecto delicioso...


15 comentarios:

  1. no se puede conocer la receta ?????gracias...

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. no pueden hacerlo llegar a necochea?aqui estamos lejos,pero lejos de muchas opciones.gracias

      Eliminar
  2. La receta está al final del post :-)
    Si te refieres a la receta del pan de pita, lo comercializa la marca Genius (lo puedes encontrar en la sección de congelados de Carrefour

    ResponderEliminar
  3. Para mí ha sido un descubrimiento este pan! No tiene nada que ver con otros, lo único malo es que solo se venda en Carrefour, esperemos que empiecen a comercializarlo en mas sitios para que esté al alcance de mas gente

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. A mí me encanta!!
      Pues es una pena sí, porque no todo el mundo tiene cerca un Carrefour o puede desplazarse hasta él. Pero bueno, poco a poco esperemos que haya más sitios donde comprarlo.
      Un besote.

      Eliminar
  4. A mi hijo le gusta bastante, pero nos resulta dificilisimo abrirlo. Seguimos las instrucciones del paquete y ,aun así se nos rompe. ¿Tu lo abres bien?

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Yo a veces también lo rompo :-(
      Esta vez lo he calentado en la tostadora y algo mejor sí que me ha salido. Pero habrá que practicar. Gracias por comentar.

      Eliminar
  5. ¡Jamás se me hubiera ocurrido meter una hamburguesa en un pan de pita! ¿No se rompe? Qué buena pinta tienen :-)
    Por cierto, tiene usted otro premio en mi blog, deberías hacer una nueva sección para "premios que me dan pero nunca los recojo" Ja, ja, ja ( es broma, ¿eh?) :-P
    Un beso!!!!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Jajaja... pues puedo poner esa sección!!!! y si algún día tengo tiempo los entrego!!!
      Es una gran idea jejeje...
      Muchas gracias por el premio :-)
      El pan de pita hay que abrirlo con mucho cuidadín y a veces se rompe sí, pero es cuestión de improvisar y meter cosas ricas dentro.
      Besitos

      Eliminar
  6. No he probado nunca el pan de pita...pero me voy a animar!!

    ResponderEliminar
  7. Habéis probadoba abrilo con un cuchillo jamonero?
    es tan delgadito que a mi me va bien y no se me rompe.
    por cierto,espectacular la pita de pollo y pimientos,uhmmm que rica tiene que estar!
    Besos!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Pues habrá que probar con ese cuchillo!! Gracias por la idea :-)
      Me voy a curiosear por tu blog... jejeje
      Gracias por comentar.
      Un besote

      Eliminar
  8. Hola es muy interesante pero donde consigo el pan de pita en mi pais Paraguay no hai

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Hola Any, pero hay recetas de pan de pita sin gluten, te dejo esta que puedes hacer http://www.youtube.com/watch?v=zsHxMHZasyE
      Gracias por comentar :-)

      Eliminar

Imprimir - PDF